Watersoi Från Brügge

2 st Purjolökar strimlade 4 st charlottenlökar 2 dl vatten 2 dl grädde 1 st hönsbuljongtärning 400 gr torsk eller blandfisk 3 tsk av vardera dragon och basilika 2 st morötter Hacka löken, strimla purjon och slanta morötterna fint, lägg ner i låg vid gryta, häll på buljonen o grädden. Strö över örtkryddornaAvsluta med den tärnade fisken (2×2 cm), salta o peppra.Låt puttra tills fisken är fast och morötterna klara. (ca 20 min)Servera i djup tallrik men med kniv o gaffel.Vitlöksbröd till, är perfekt att suga upp såsen med, liksom ett glas gott vin.