Etikettarkiv: snabblagad mat

Marinerat Ankbröst Med Chinese Sweet & Sour Sås

21-50 min Receptet är för 4 port. 0,6 kg ankbröst 1 burk(ar) Uncle Ben’s Chinese Sweet and Sour 100 g broccolibukett 3 dl Uncle Ben’s Långkornigt ris Använd ca 1/4 av Chinese Sweet & Sour såsentill att marinera köttet. Marinera … Läs mer

Publicerat i Kyckling & fågel, Kött, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Smårätter & tillbehör, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Torskcarpaccio Med Fänkål & Citron

4 port ca 500 g torskrygg ev. färska örter att garnera med Marinad ½ dl olivolja ½ msk flingsalt saft från 1 citron 1 krossad vitlöksklyfta svartpeppar Förbered dig med att frysa in fisken i minst 2 dagar innan, då … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Förrätter, Jul, Nyår, Recept, Saft & sylt, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Gröna ägg

Receptet är för 4 port 6 st ägg 1 msk rapsolja 2 dl fint klippt gräslök Till servering: Räkor Gräddfil 1. Hårdkoka äggen och skala dem. Pensla dem med rapsolja och rulla dem i gräslök. 2. Skär av lite på … Läs mer

Publicerat i Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Raketpizza

Receptet är för 4 port Sätt ugnen på 180 grader, grill. 3 dl passerade tomater 1 msk oregano salt och peppar 2 msk olivolja 4 st libanesiska tunnbröd 1 ask körsbärstomater ev färsk oregano 250 g mozzarellaost 1 ask ruccolasallad … Läs mer

Publicerat i Frukt & bär, Grilla, Matbröd, Recept, Sallader, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

En Dåres Anteckningar

Receptet är för 4 port 2,5 cl gin el vodka 2,5 cl sourz sour apple, äppellikör 3 cl pressad citron 2 cl sockerlag (se recept) 10 st myntablad Garnering: myntakvist Skaka ingredienserna med is. Sila genom en tesil i ett … Läs mer

Publicerat i Kakor & tårtor, Recept | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Scotch Eggs

Receptet för 4 porttioner 8 st ägg 600 g blandfärs 2 tsk salt 1 tsk sambal oelek 1 st gul lök, riven 2,5 msk maizena majsstärkelse 0,5 dl vetemjöl 1 st ägg, uppvispat 1,5 dl ströbröd 2 msk olja, till … Läs mer

Publicerat i Buffé, Korv & chark, Kött, Köttfärs, Matbröd, Mjöl, Picknick, Recept, Sallader, Snabbt & enkelt, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Fläder- Och Rabarberkompott Med Jordgubbar

Receptet är för 4 port 300 g rabarber, ansad 5 st fläderblommor 2,5 dl torrt vitt vin 1,5 dl strösocker 500 g jordgubbar Tillbehör:eventuellt lättvispad grädde eller vanil 1. Skölj och skär rabarbern i bitar. 2. Koka upp dem med … Läs mer

Publicerat i Barnkalas, Recept, Smårätter & tillbehör | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Mackor Med Potatis- Och Skinkfyllning

4 port 4 pitabröd, ciabatta eller minibaguette 4 skivor rökt skinka grönsallad Röra: 3 dl kokt tärnad potatis 2 msk bostongurka 2 msk hackad basilika 1 dl lätt crème fraiche 1 krm salt Blanda ihop ingredienserna till röran. Dela bröden … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Matbröd, Recept, Sallader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Mint Julep Med Citron

Receptet är för 4 port 5 st myntablad 0,5 msk strösocker 1 msk vatten 1 st liten citronklyfta 3 msk bourbon, amerikansk whiskey 2,5 dl krossad is Blanda myntablad, socker, vatten och citronklyftan i ett högt glas. Stöt lätt med … Läs mer

Publicerat i Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Majskyckling Med Vårsallad & Citrondressing

Receptet är för 4 port Förberedelsetid: 20 min Tillagningstid: 30 min Färdigt på: 50 min Ingredienser Majskyckling: 4 majskycklingbröst 6 kvistar timjan 3 klyftor vitlök 1 msk kallpressad rapsolja 1 msk smör, ekologiskt havssalt nymald svartpeppar Vårsallad: blandad sallad 8 … Läs mer

Publicerat i Dressingar, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kyckling & fågel, Recept, Saft & sylt, Sallader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar