Etikettarkiv: nyttig mat blogg

Grillad Grön Och Vit Sparris

Postat den 28 februari 2010 av admin

4 port 12 gröna sparrisstjälkar 12 vita sparrisstjälkar 2 msk pinjenötter 4 msk smör 0,5 lök 0,5 citron olivolja salt och svartpeppar färska örter till garnering Skär bort den nedersta biten på sparrisen, den kan vara lite träig. Skala den … Läs mer →

Publicerat i Grilla, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Tacogratäng !

Postat den 23 februari 2010 av admin

400-500 g köttfäs 1 Tacokryddspåse ca 6 små mjuka tacobröd 5 dl creme fraiche 1 dl ketchup 3-5 dl riven ost 2-3 klyftor vitlök Bryn köttfärsen med tacokryddpåsen enligt anvisningar. Rulla in tacofärsen i de 6 små mjuka tacobröden och … Läs mer →

Publicerat i Grabbmiddag, Kött, Köttfärs, Matbröd, Recept, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Chill Out

Postat den 23 februari 2010 av admin

3 cl Havana Club Silver Dry 3 cl Cointreau 1/2 limefrukt i småbitar röd chili i småbitar bitter lemon Bygges varvat med is lime rom likör & läskServera i highball-glas gärna garnerat med en röd chilifrukt.

Publicerat i Frukt & bär, Recept | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Abyssinia

Postat den 23 februari 2010 av admin

5 cl Konjak 2 cl Brun crème de cacao 2 cl grapefruktjuice Skaka konjak kakaolikör och grapefruktjuice med is och sila över i ett cocktailglas.

Publicerat i Frukt & bär, Kakor & tårtor, Recept | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ostfondue Eller Fonduta

Postat den 22 februari 2010 av admin

400 g gruyère riven 200 g Emmentalerost riven 3 dl vitt vin 1 msk citron(er) saften 2 tsk potatismjöl vartpeppar 1 krm muskot färskriven 1 skvätt grappa eller kirschwasser 1 st vitlöksklyfta(or) 1. Gnid in en fonduegrytan med vitlöksklyftan. Koka … Läs mer →

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Matbröd, Mjöl, Recept, Saft & sylt, Soppa & grytor, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar

Amerikanska Pannkakor Med Kanelhonung

Postat den 22 februari 2010 av admin

Pannkakor: 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk socker 1 tsk salt rivet skal från 1 citron 2 ägg 25 g smält smör 4 dl filmjölk Fruktsallad: 1/2 färsk ananas eller 1 burk konserverad 2 bananer 2 apelsiner Kanelhonung: … Läs mer →

Publicerat i Frukt & bär, Kakor & tårtor, Mjöl, Recept, Saft & sylt, Sallader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Räk- Och Aiôli-ägg

Postat den 22 februari 2010 av admin

4 st ägg hårdkokta 1 dl majonnäs 1 st vitlöksklyfta(or) 05 g saffran 12 st räkor oskalade 1 kvist(ar) färsk gräslök Koka äggen ca 7-8 minuter glöm inte lite salt i vattnet så de inte spricker. Skär av toppen på … Läs mer →

Publicerat i Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Sommarlätt Broccolipaj Med ädelostfyllning

Postat den 22 februari 2010 av admin

Pajdeg 150 g smör 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten. Fyllning 1 3 st broccolihuvuden 1 gul lök 75 g bacon (05 paket). Fyllning 2 4 ägg 3 dl grädde 3 dl mjölk 150 g ädelost. Blanda ihop pajdegen … Läs mer →

Publicerat i Buffé, Fisk & skaldjur, Förrätter, Mjöl, Paj & pizza, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar

Paprikasalsa Med Pepprig Vodka

Postat den 22 februari 2010 av admin

1 st röd paprika 1 ask gula cocktailtomater 1 st rödlök 2 msk färsk basilika 1/2 – 1 msk pepparvodka 2 msk rapsolja 1 msk vitvinsvinäger salt och svartpeppar Skär paprikan i små tärningar dela tomaterna i fyra delar finhacka … Läs mer →

Publicerat i Recept | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Sparris Med Vita Bönor Och Mynta

Postat den 22 februari 2010 av admin

1 bunt grön sparris 1 klyfta vitlök 05 rödlök 1-2 msk olivolja 1 burk vita bönor i vatten 2 msk yoghurt färsk mynta salt och peppar Skala och skär sparrisen på tvären i 1 cm tjocka skivor. Skär bort den … Läs mer →

Publicerat i Recept, Ris, couscous & andra gryn, Ägg & mejeri, Ärtor, bönor & linser | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar