Etikettarkiv: nyttig mat barn

Dill&ruccola Potatissallad Med Primörer

21-50 min Receptet är för 4 port. 50 g ruccola 0,6 kg färskpotatis 200 g sockerärtor 200 g minisparris 1 knippa(en) vårlök(ar) 0,5 dl vitvinsvinäger 2 dl rapsolja 1 dl pinjenötter efter smak salt 25 g dill efter smak peppar … Läs mer

Publicerat i Dressingar, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kakor & tårtor, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Soppa & grytor, Vegetariskt, Ägg & mejeri, Ärtor, bönor & linser | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Marinerat Ankbröst Med Chinese Sweet & Sour Sås

21-50 min Receptet är för 4 port. 0,6 kg ankbröst 1 burk(ar) Uncle Ben’s Chinese Sweet and Sour 100 g broccolibukett 3 dl Uncle Ben’s Långkornigt ris Använd ca 1/4 av Chinese Sweet & Sour såsentill att marinera köttet. Marinera … Läs mer

Publicerat i Kyckling & fågel, Kött, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Smårätter & tillbehör, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Torskstek Med Svamp- & Baconfyllning

4 port 2 torskfiléer med skinn (ca 500 g/st) 500 g kantareller 2 pkt bacon 2 msk smör svartpeppar 1 msk hackad rosmarin ½ dl hackad persilja Börja med att rensa och putsa svampen. Stek svampen i smör så den … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Recept, Ägg & mejeri, Ärtor, bönor & linser | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Rödtunga ”on The Bone” Med Västerbottenost, Brynt Smör, Chili & Lime

Receptet är för 4 port 2 st rödtungor bakplåtspapper nonstick 50 g västerbottenost, tärnad 4 st salladslök, strimlad 2 st röd chili, strimlade 8 st champinjoner, skivade 40 g smör 2 st lime 1. Gnid in lite smör på bakplåtspappren, … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kött, Recept, Sallader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar

Fisk & Chips

4 port 700 g skinn- och benfri torskfilé citronklyftor Frityrsmet 85 g vetemjöl ½ tsk salt 1 äggula 2 tsk olja 2 dl mörkt öl Tartarsås 2 äggulor 1 tsk citronsaft 1 tsk dijonsenap 1 pressad vitlöksklyfta 2 dl solrosolja … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Mjöl, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Saft & sylt, Snabbt & enkelt, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Chokladfondant Med Karamelliserade äppelklyftor

4 port 3 ägg drygt 1/2 dl strösocker 150 g mörk choklad, gärna 70 % 65 g smält smör drygt 1/2 dl vetemjöl smör och strösocker till formar Äppelklyftor: 4 äpplen 3 msk smör 3 msk strösocker 1 msk calvados … Läs mer

Publicerat i Mjöl, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Vit Grundsås

Receptet är för 4 port 2,5 matskedar vetemjöl 2,5 matskedar smör mjölk salt och peppar Låt ett par rågade matskedar vetemjöl sakta fräsa i lika mycket smör. Innan mjölet tar någon som helst färg men ändå börjar få en lätt … Läs mer

Publicerat i Grabbmiddag, Mjöl, Recept, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Gratäng Med Squash Och Potatis

Receptet är för 4 port 750 g squash 1 tsk salt 500 g potatis 2 st tomater 175 g knipplök 2 tsk gourmetsalt (flingsalt) 2 tsk torkad rosmarin 2 krm svartpeppar 0,5 st färsk basilika i kruka 2 msk olivolja … Läs mer

Publicerat i Gourmet, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Recept, Sommar, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Vodka Sunrise

Receptet är för 4 port 0,5 dl vodka 1,5 cl triple sec citruslikör 2 cl mangojuice 1 dl ananasjuice 1 dl sodavatten 1 st blomma 1 st grillspett, av trä 1. Blanda samman de två spritsorterna och mangojuicen i ett … Läs mer

Publicerat i Grilla, Recept | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Yoghurtsås Med Rostad Vitlök Och Timjan

4 port 2 klyftor vitlök 2 dl matyoghurt 1 tsk flytande honung 1 msk färsk timjan, hackad salt och peppa Lägg vitlöksklyftorna på grillen och grilla en kort stund. Låt vitlöken kallna, skala och mosa den sedan med en sked. … Läs mer

Publicerat i Grilla, Recept, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar