Etikettarkiv: matlagning tips

Majskyckling Med Vårsallad & Citrondressing

Receptet är för 4 port Förberedelsetid: 20 min Tillagningstid: 30 min Färdigt på: 50 min Ingredienser Majskyckling: 4 majskycklingbröst 6 kvistar timjan 3 klyftor vitlök 1 msk kallpressad rapsolja 1 msk smör, ekologiskt havssalt nymald svartpeppar Vårsallad: blandad sallad 8 … Läs mer

Publicerat i Dressingar, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kyckling & fågel, Recept, Saft & sylt, Sallader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Torskstek Med Svamp- & Baconfyllning

4 port 2 torskfiléer med skinn (ca 500 g/st) 500 g kantareller 2 pkt bacon 2 msk smör svartpeppar 1 msk hackad rosmarin ½ dl hackad persilja Börja med att rensa och putsa svampen. Stek svampen i smör så den … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Recept, Ägg & mejeri, Ärtor, bönor & linser | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Dumlekakor 4

200 g smält margarin 1 dl socker 3 dl mjöl 1 tsk bakpulver 16 dumlekolor Blanda det smälta smöret med de torra ingredienserna. Rör till en slät smet. Lägg en kola i varje form (muffinsformar). Häll smeten över. Grädda 15 … Läs mer

Publicerat i Mjöl, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Sparrismousse Med Räkor Och ägg

Receptet är för 4 port 200 g fryst sparris 1/2 dl vispgrädde 2 gelatinblad 1 1/2 krm salt 1 krm vitpeppar 100 g skalade hackade räkor 1 hårdkokt finhackat ägg 1 tsk finhackad dill Garnering: 8-12 räkor 4 dillvippor Frysta … Läs mer

Publicerat i Buffé, Matbröd, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Svampfyllda Minikrustader

Receptet är för 4 port 24 st krustader Fyllning 0,5 st lök, gul 1 st vitlöksklyfta 0,5 dl rotselleri, finhackad 50 g svamp eller 1/2 dl förvälld, fäsk 0,5 st äpple 1 msk smör 1 dl vispgrädde 0,5 dl halvtorr … Läs mer

Publicerat i Recept, Smårätter & tillbehör, Tjejmiddag, Ägg & mejeri, Ärtor, bönor & linser | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar

Varm Kinakål Med Apelsin- & Morotsvinäger

4 port skal och saft från 1 apelsin 1/2 dl riven morot 2 msk olivolja 1/2 msk sesamolja salt och svartpeppar 1/2 st huvud kinakål (kallas även salladskål) 1/2 st purjolök 1 st röd paprika salt och svartpeppar lite olja … Läs mer

Publicerat i Recept, Saft & sylt, Sallader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ugnspannkaka Med Tärnat Fläsk

Receptet är för 4 port – Ugn: 225º 400 g rimmat sidfläsk 4 ägg 8 dl mjölk, 3 % 1/2 tsk salt 3 1/2 dl vetemjöl 25 g smör 1. Skär fläsket i tärningar. Stek fläsket i en stekpanna så … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kakor & tårtor, Mjöl, Recept, Saft & sylt, Sallader, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Taj Mahal

1 port 2 cl Gin 2 cl Calvados 2 cl aprikoslikör 2 cl pressad citron Skaka gin, calvados, aprikoslikör och citronjuice med is. Servera i cocktailglas.

Publicerat i Kakor & tårtor, Recept | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Späckad Falukorv Med Kryddiga Rotfrukter

Receptet är för 4 port 500 g falukorv 6 st vitlöksklyftor 1 st rosmarin, kruka Kryddiga rotfrukter 300 g palsternacka 300 g morötter 2 tsk olivolja 1 tsk salt 1 tsk strösocker 1 krm cayennepeppar 0,5 tsk spiskummin 0,5 tsk … Läs mer

Publicerat i Frukt & bär, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Korv & chark, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Sallader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Fajita Med Korv

4 port 400 g Lithells Hots 2 st gul lök(ar) 1 st röd paprika 1 st gul paprika 2 st vitlöksklyfta(or) 2 msk olja 1 nypa(or) salt och peppar burk(ar) taco sås, mild 1 knippa(en) rucolasallad 1 knippa(en) machesallad 1 … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Korv & chark, Matbröd, Recept, Sallader, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar