Etikettarkiv: gokväll mat

Örtad Lammstek Med Citron & Vinbräserad Potatis

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet är för 4 port 800 g lammstek 1 kruka oregano 1 kruka mynta 2 msk rivet citronskal 20 st färska potatisar 8 st knippmorötter, skalade 200 g champinjoner 12 st vitlöksklyftor, skalade 12 st steklökar, skalade 4 dl vitt … Läs mer →

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kyckling & fågel, Kött, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Apelsinstekt Kyckling Med Rostade Rotfrukter Serverat Med En Pumpa & Apelsincolslow

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet för 4 portioner 1 hel kyckling (gärna färsk, svensk) 1 apelsin, (rivet skal och saft) 1 gul lök Salt 1 msk Kallpressad rapsolja 2 morötter 2 palsternackor 8 potatisar 1 bit selleri 4 rödbetor 1 dl valfria hackade färska … Läs mer →

Publicerat i Frukt & bär, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kyckling & fågel, Recept, Saft & sylt, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Sesam- Och Ingefärsrostad Pumpa

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet för 4 portioner 1 kg pumpa 0,5 dl olivolja 1 tsk sesamolja 20 g färskriven ingefära 1-2 msk sweet chili, färdig på flaska 1 st vitlöksklyfta 1 msk sesamfrön salt 1 Dela pumpan på mitten och gröp försiktigt ur … Läs mer →

Publicerat i Recept, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Rabarber- Och Vingelé

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet är för 4 port Förberedelsetid: 30 min Tillagningstid: 1 tim Färdigt på: 7 tim 30 min Ingredienser 1 kg rabarber 340 g strösocker 0.5 l vatten 1 flaska vitt vin 10 st gelatinblad 1. Sätt ugnen på 190°. 2. … Läs mer →

Publicerat i Recept, Saft & sylt, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar

Horchata, Mexikansk Risdrink

Postat den 15 mars 2010 av admin

4 port 1 dl mandel 2 dl kokt ris 1 tsk kanel 1 lime 1 dl socker 4 dl mjölk 5-10 isbitar 16 cl vit rom Skålla mandeln. Mixa sedan mandeln med ris, is, mjölk, kanel, pressad lime och socker. … Läs mer →

Publicerat i Mjöl, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Kryddris

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet är för 4 port 3 dl basmatiris 1 liten gul lök 1–2 msk rapsolja 1/2 tsk hela kardemummakärnor 1 kanelstång 6 dl vatten 1 tärning grönsaksbuljong 1 Skala och finhacka löken och fräs den glansig i olja utan att … Läs mer →

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Tjejmiddag | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Medelhavspannkaka

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet för 4 portioner 2,5 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 3,5 dl mjölk 1 burk kesella kvarg, (10 %) 3 st ägg Grönsaker: 2 st zucchini, (à ca 250 g) 1 st körsbärstomater, ask (250 g) 2 msk olivolja 50 … Läs mer →

Publicerat i Frukt & bär, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kakor & tårtor, Mjöl, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Yoghurtsås Med Rostad Vitlök Och Timjan

Postat den 15 mars 2010 av admin

4 port 2 klyftor vitlök 2 dl matyoghurt 1 tsk flytande honung 1 msk färsk timjan, hackad salt och peppa Lägg vitlöksklyftorna på grillen och grilla en kort stund. Låt vitlöken kallna, skala och mosa den sedan med en sked. … Läs mer →

Publicerat i Grilla, Recept, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Älggryta Med Höstgrönsaker

Postat den 15 mars 2010 av admin

4 port 1 timme 40 minuter cirka 1 kg benfritt älgkött, t ex av bog eller stek smör 400–500 g blandade grönsaker, t ex lök, morot, selleri, palsternacka 4 dl rött vin 7 dl vatten 2 msk konc viltfond med … Läs mer →

Publicerat i Frukt & bär, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Höst, Kött, Mjöl, Recept, Saft & sylt, Soppa & grytor, Tjejmiddag, Vilt, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Clafoutis Med Björnbär Och Persika

Postat den 03 mars 2010 av admin

4 port 1 msk smör 0,5 dl kokosflingor 2 ägg 1,5 dl mjölk 0,75 dl mjöl 1 dl strösocker 1 nypa salt 2 persikor 250 g björnbär 1 dl vispgrädde Sätt ugnen på 180 grader. Smöra fyra ugnsfasta portionsformar eller … Läs mer →

Publicerat i Frukt & bär, Mjöl, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar