Etikettarkiv: goda recept

Apelsinstekt Kyckling Med Rostade Rotfrukter Serverat Med En Pumpa & Apelsincolslow

Receptet för 4 portioner 1 hel kyckling (gärna färsk, svensk) 1 apelsin, (rivet skal och saft) 1 gul lök Salt 1 msk Kallpressad rapsolja 2 morötter 2 palsternackor 8 potatisar 1 bit selleri 4 rödbetor 1 dl valfria hackade färska … Läs mer

Publicerat i Frukt & bär, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kyckling & fågel, Recept, Saft & sylt, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Lutfisk Med Knaperstekt Sidfläsk & Kryddpepparglacerade Svartrötter

4 portioner 1 kg svartrötter 2 msk olivolja salt och peppar 1/2 dl socker 1 dl rödvin 3 msk balsamvinäger 10 kryddpepparkorn 4 hela nejlikor 1 msk smör 1,5 kg urvattnad lutfisk 100 g smör 1 dl dill 1 schalottenlök … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Vit Grundsås

Receptet är för 4 port 2,5 matskedar vetemjöl 2,5 matskedar smör mjölk salt och peppar Låt ett par rågade matskedar vetemjöl sakta fräsa i lika mycket smör. Innan mjölet tar någon som helst färg men ändå börjar få en lätt … Läs mer

Publicerat i Grabbmiddag, Mjöl, Recept, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Spansk Färskpotatis ( Patatas Viejas)

4 port 1 kg färskpotatis grovsalt olivolja sambal oelek pressad vitlök Lägg 1 kg färskpotatis på ett tjockt lager grovsalt i en ugnsfast form. In i ugnen 40 minuter i 200 grader. Låt svalna lite och lägg därefter över potatisarna … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Dumlekakor

4 port Ingredienser: 2 påsar Dumlekola 1 pkt Nobless Mördeg: • 200gram smör (smält ej smöret) • 3dl vetemjöl • 1 tesked bakpulver • 1dl socker Rör ihop ingredienserna till en deg Rulla till kulor ca 3cm (som en chokladbulle) … Läs mer

Publicerat i Kakor & tårtor, Mjöl, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Mint Julep Med Citron

Receptet är för 4 port 5 st myntablad 0,5 msk strösocker 1 msk vatten 1 st liten citronklyfta 3 msk bourbon, amerikansk whiskey 2,5 dl krossad is Blanda myntablad, socker, vatten och citronklyftan i ett högt glas. Stöt lätt med … Läs mer

Publicerat i Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Rödtunga ”on The Bone” Med Västerbottenost, Brynt Smör, Chili & Lime

Receptet är för 4 port 2 st rödtungor bakplåtspapper nonstick 50 g västerbottenost, tärnad 4 st salladslök, strimlad 2 st röd chili, strimlade 8 st champinjoner, skivade 40 g smör 2 st lime 1. Gnid in lite smör på bakplåtspappren, … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kött, Recept, Sallader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Kryddig Cous Cous Med Gräddfil, Honung Och Dijon

0-20 min Receptet är för 4 port. 4 dl couscous 0,5 l grönsaksbuljong 1 st röd lök(ar) 1 st gul paprika 150 g broccoli 150 g blomkål 3 msk Milda 1,5 msk curry 4 dl gräddfil efter smak flytande honung … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Hemlagad Köttsoppa

Receptet är för 4 port Förberedelsetid: 15 min Tillagningstid: 1 tim 15 min Färdigt på: 1 tim 30 min Ingredienser 2 l vatten 300 g högrev 1 st lök 1 st purjolök (det vita) 1 bit rotselleri 1 bit kålrot … Läs mer

Publicerat i Frukt & bär, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kött, Mackor & wraps, Recept, Soppa & grytor, Ägg & mejeri, Ärtor, bönor & linser | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Soppa På Grön Sparris

Receptet är för 4 port Förberedelsetid: 10 min Tillagningstid: 20 min Färdigt på: 30 min Ingredienser 300 g sparris 1 tärning hönsbuljong 3 dl torrt vitt vin 2 dl matlagningsgrädde 3 dl minimjölk 1 st vitlöksklyfta salt peppar 3 dl … Läs mer

Publicerat i Mjöl, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Soppa & grytor, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar