Etikettarkiv: förrättsrecept

Bearnaisesås 1

21-50 min 0,25 st gul lök(ar) 1,5 dl sojamjölk 0,75 msk maizena 75 g margarin mjölkfritt 0,5 tsk dragon 0,25 dl persilja, finhackad 0,5 msk rödvinsvinäger efter smak salt och peppar 1. Hacka löken. Lägg den i en kastrull tillsammans … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Grabbmiddag, Mjöl, Recept, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Vårrullar Med Dipsås Hanoi-style

4 port 1 ägg 8 ark rispapper, vietnamesiskt 8 shiitakesvampar 2 dl böngroddar 1 bambuskott 2 morötter 8 salladslökar svartpeppar olja några droppar sesamolja Dipsås: 1-2 klyftor vitlök 2 msk limejuice 2 msk vinäger 3 msk fisksås 0,5 tsk salt … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Grabbmiddag, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Sallader, Snabbt & enkelt, Såser & marinader, Ägg & mejeri, Ärtor, bönor & linser | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Rödvinskokta Päron Med Ingefära Och Hel Mandel, Skummad Yoghurt

4 personer 5 st päron 0,75 dl hel skållad mandel 2 msk riven färsk ingefära 3 dl rödvin (vinet kan ersättas med någon juice, tranbär eller svart vin- bärsjuice men minska då honungsmängden, efter smak) 2,5 dl honung saft från … Läs mer

Publicerat i Frukt & bär, Recept, Saft & sylt | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Pannkaka

(satsen räcker till 2 port) 1 ½ dl mjöl, ½ krm salt 1 ½ dl mjölk 3 ägg 25 – 50 g margarin. Blanda mjöl, salt och hälften av mjölken. Vispa tills smeten är slät och klimpfri. Låt smeten stå … Läs mer

Publicerat i Kakor & tårtor, Mjöl, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Örtad Lammstek Med Citron & Vinbräserad Potatis

Receptet är för 4 port 800 g lammstek 1 kruka oregano 1 kruka mynta 2 msk rivet citronskal 20 st färska potatisar 8 st knippmorötter, skalade 200 g champinjoner 12 st vitlöksklyftor, skalade 12 st steklökar, skalade 4 dl vitt … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kyckling & fågel, Kött, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ugnsbakad Aubergine Med Quornfärsröra Och Grönsallad

Receptet är för 4 port Förberedelsetid: 20 min Tillagningstid: 30 min Färdigt på: 50 min Ingredienser 2 st auberginer 1 dl riven ost 2 tsk olivolja 600 g quornfärs 2 st gula lökar 2 st tomater 3 msk rapsolja 1 … Läs mer

Publicerat i Dressingar, Frukt & bär, Kött, Recept, Saft & sylt, Sallader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Bondomelett Veg

Receptet är för 4 port Förberedelsetid: 15 min Tillagningstid: 15 min Färdigt på: 30 min Ingredienser 8 st ägg 1.5 dl mjölk 4 st kokta potatisar 1 st gul lök 0.5 st squash 1 st röd paprika 2 st kokta … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Mjöl, Omelett, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Pertans Hemlagade Köttsoppa

Receptet är för 4 port Förberedelsetid: 15 min Tillagningstid: 1 tim 15 min Färdigt på: 1 tim 30 min Ingredienser 2 l vatten 300 g högrev 1 st lök 1 st purjolök (det vita) 1 bit rotselleri 1 bit kålrot … Läs mer

Publicerat i Frukt & bär, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kött, Mackor & wraps, Recept, Soppa & grytor, Ägg & mejeri, Ärtor, bönor & linser | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Krämig Morotssoppa Med Krutonger

Receptet är för 4 port Kryddiga krutonger: 4 st grovt rågbröd, skivor 2 msk rapsolja 1 tsk curry 0,5 krm kajennpeppar 0,5 tsk flingsalt Morotssoppa: 500 g morötter, skalade 2 st vitlöksklyftor 1 st stor gul lök 0,5 st röd … Läs mer

Publicerat i Kyckling & fågel, Matbröd, Recept, Soppa & grytor, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Watersoi Från Brügge

2 st Purjolökar strimlade 4 st charlottenlökar 2 dl vatten 2 dl grädde 1 st hönsbuljongtärning 400 gr torsk eller blandfisk 3 tsk av vardera dragon och basilika 2 st morötter Hacka löken, strimla purjon och slanta morötterna fint, lägg … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Matbröd, Recept, Soppa & grytor, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar