Etikettarkiv: enkla matrecept

Saffranspilaff Med Torsk & Skaldjur

Postat den 15 mars 2010 av admin

4 port 400 g torskfilé 1 nät musslor (vongole el. blåmusslor) 12 råa tigerräkor 400 g basmatiris ½ g saffran 1 gul lök 2 msk smör 2 msk olja 1 dl vitt vin ½ dl hackad färsk koriander ½ dl … Läs mer →

Publicerat i Fisk & skaldjur, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Sesam- Och Ingefärsrostad Pumpa

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet för 4 portioner 1 kg pumpa 0,5 dl olivolja 1 tsk sesamolja 20 g färskriven ingefära 1-2 msk sweet chili, färdig på flaska 1 st vitlöksklyfta 1 msk sesamfrön salt 1 Dela pumpan på mitten och gröp försiktigt ur … Läs mer →

Publicerat i Recept, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Dansk Smörrebröd Med Fläskstek

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet är för 4 port 1 kg fläskkarré 1 gul lök 4 kryddnejlikor 2 lagerblad blad 2 msk smör salt och peppar 1 dl grädde 2 tsk kalvfond 6 skivor rågbröd 1 äpple skuret i klyftor som du steker i … Läs mer →

Publicerat i Frukt & bär, Kött, Matbröd, Recept, Saft & sylt, Soppa & grytor, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Marockanska Mandlar

Postat den 15 mars 2010 av admin

4 port 3 msk smör 1 msk farinsocker 3 dl mandlar 1 msk spiskummin 0,5 msk cayennepeppar 0,5 tsk salt 1 tsk kanel Smält smöret i en stekpanna och lägg i farinsockret. Rör om och låt koka ihop. Lägg i … Läs mer →

Publicerat i Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Sydamerikansk Chiligryta

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet är för 4 port 1,3 kilo rostbiff, i bit 1 dl kinesisk soja 2 msk rapsolja 1 tsk salt 1 knippe bladpersilja, (100g) 2 st gula lökar, grovhackade 1,5 msk pepparfrukt, hackad röd spansk 2 msk smör 3 st … Läs mer →

Publicerat i Frukt & bär, Kött, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Sallader, Soppa & grytor, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Marängsviss

Postat den 15 mars 2010 av admin

4 port Chokladsås: 1 dl socker 1 dl vatten 1 dl kakao Maränger: 3 äggvitor 2 dl socker 4 droppar citronjuice 0,5 liter vaniljglass 3 dl vispgrädde 2 bananer Chokladsås: Vispa ihop allt i en kastrull, koka på svag värme … Läs mer →

Publicerat i Kakor & tårtor, Recept, Såser & marinader, Tjejmiddag, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Sparris Med Balsamvinäger Och Parmesan

Postat den 15 mars 2010 av admin

4 port 2 knippa(en) grön sparris 9 st soltorkade tomater 0,5 dl parmesanost, grovriven färsk timjan Dressing 1,5 msk olivolja 1,5 msk balsamvinäger 3 msk japansk soja 1 tsk fruktsocker 0,5 dl färsk basilika, finhackad salt och peppar 1. Skär … Läs mer →

Publicerat i Dressingar, Frukt & bär, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Knäckäpplen

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet är för 4 port 8 st små röda äpplen, t.ex. Ingrid Marie, Discovery eller Rubinola 8 st grillpinnar av trä Kanderingskaramell 3 dl strösocker 1.25 dl vatten 1/2 msk glykos eller 1/4 tsk ättika Dekoration 2-3 msk riven kokos … Läs mer →

Publicerat i Barnkalas, Grilla, Kyckling & fågel, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Snabbt & enkelt | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Timjankryddad Rotfruktsgratäng

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet är för 4 port 3 st potatisar, (300 g) 150 g morötter, 1 – 2 st 175 g palsternackor, 1 – 2 st 1 st vitlöksklyfta 3 dl mjölk 1 msk timjan, hackad 1 tsk salt 1 krm svartpeppar, … Läs mer →

Publicerat i Frukt & bär, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kött, Mjöl, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Sallader, Smårätter & tillbehör, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ishav

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet är för 1 glas 4 cl vodka 1 dl Fruktsoda 4 cl Blå curacao 1 dl Fanta, lime 1. Blanda vodka och fruktsoda, respektive Curaçao och Fanta i två separata plastglas. 2. Ställ i frysen och låt stå i … Läs mer →

Publicerat i Frukt & bär, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar