Etikettarkiv: Buffé

Pain D’épice Med Kvittenmarmelad

Receptet är för 4 port 1,5 dl vispgrädde 1 dl honung 0,5 dl farinsocker 1 msk brödkrydda 10 torkade aprikoser 1 dl pumpakärnor 1 dl valnötter 4 dl vetemjöl special 1 tsk malen ingefära 1 tsk malen kanel 2 tsk … Läs mer

Publicerat i Frukt & bär, Matbröd, Mjöl, Recept, Saft & sylt, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Rostbiffmacka Med Relish

Receptet för 4 portioner 4 msk rapsolja 8 skiva(or) formbröd salt 1 msk majonnäs 1 msk gräddfil 4 blad sallad 8 skiva(or) rostbiff 4 tsk ajvar relish på burk 0,5 st röd lök(ar) 1 st tomat(er) 1 paket mozzarella 4 … Läs mer

Publicerat i Frukt & bär, Grabbmiddag, Grilla, Kött, Mackor & wraps, Matbröd, Recept, Sallader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Vit Chokladmousse Med Kanderade Nötter

4 port 1 vaniljstång 0,75 dl mjölk 100 g vit choklad 3 dl vispgrädde 1 msk smör 1 dl mandel 50 g valnötter 0,5 dl socker Dela vaniljstången på längden och koka upp tillsammans med mjölken. Låt vaniljen ligga i … Läs mer

Publicerat i Mjöl, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Inlagd Slanggurka

1 ½ kg slanggurka 2 dl ättikssprit 3 dl vatten 3 dl socker 1/4 dl Jozo Grovt salt utan jod 2 msk senapsfrö dillkronor Skala och skär slanggurkan i tunna skivor. Blanda en lag av ättikssprit, vatten, socker och salt. … Läs mer

Publicerat i Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Marockanska Mandlar

4 port 3 msk smör 1 msk farinsocker 3 dl mandlar 1 msk spiskummin 0,5 msk cayennepeppar 0,5 tsk salt 1 tsk kanel Smält smöret i en stekpanna och lägg i farinsockret. Rör om och låt koka ihop. Lägg i … Läs mer

Publicerat i Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Gratäng Med Squash Och Potatis

Receptet är för 4 port 750 g squash 1 tsk salt 500 g potatis 2 st tomater 175 g knipplök 2 tsk gourmetsalt (flingsalt) 2 tsk torkad rosmarin 2 krm svartpeppar 0,5 st färsk basilika i kruka 2 msk olivolja … Läs mer

Publicerat i Gourmet, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Recept, Sommar, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Grillad Fänkål Med Olivolja, Timjan Och Citron

Receptet är för 4 port 2 st små fänkål 1 dl olivolja 1 kruka timjan 2 st vitlöksklyftor 1 st citron 1 kruka persilja salt svart peppar 1. Skiva fänkålen och marinera den med olivolja, skivad vitlök, repad timjan. Salta … Läs mer

Publicerat i Grilla, Recept | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Rostade Grönsaker Med Lingonvinägrett

4 port 1 aubergine 3 paprikor, gula och röda 2 zucchini olivolja salt och svartpeppar Vinägrett: 2 msk rårörda lingon 1 äpple av syrlig sort 0,5 dl balsamvinäger 1 dl olivolja salt och peppar 0,5 dl hyvlad parmesanost några blad … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Farfars Portvinsglögg

Receptet är för 4 port 1 flaska rödvin (75 cl) 1 liten 1 liten flaska rött portvin (37 cl) 1 msk kardemummakärnor 1 st kanelstång 8 hela kryddnejlikor 1.5 dl farinsocker russin mandel 1. Blanda allt utom russin och mandel … Läs mer

Publicerat i Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Quorn I Tomatsås Med Durumpasta

Receptet är för 4 port Förberedelsetid: 10 min Tillagningstid: 30 min Färdigt på: 40 min Ingredienser 800 g quornbitar 1 burk krossade tomater 1 st gul lök rapsolja till stekning 2 st vitlöksklyftor 2 msk tomaturé 1 dl grönsaksbuljong salt … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Pasta & nudlar, Recept, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar