Etikettarkiv: blandad mat

Majskyckling Med Vårsallad & Citrondressing

Receptet är för 4 port Förberedelsetid: 20 min Tillagningstid: 30 min Färdigt på: 50 min Ingredienser Majskyckling: 4 majskycklingbröst 6 kvistar timjan 3 klyftor vitlök 1 msk kallpressad rapsolja 1 msk smör, ekologiskt havssalt nymald svartpeppar Vårsallad: blandad sallad 8 … Läs mer

Publicerat i Dressingar, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kyckling & fågel, Recept, Saft & sylt, Sallader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Lutfisk Med Knaperstekt Sidfläsk & Kryddpepparglacerade Svartrötter

4 portioner 1 kg svartrötter 2 msk olivolja salt och peppar 1/2 dl socker 1 dl rödvin 3 msk balsamvinäger 10 kryddpepparkorn 4 hela nejlikor 1 msk smör 1,5 kg urvattnad lutfisk 100 g smör 1 dl dill 1 schalottenlök … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Potatis- Och Palsternackstortillas

4 port 4 mjuka vetetortillas 8 potatisar 2-3 palsternackor 1 liten burk majs 1 ägg 3 msk crème fraiche 1 msk smör smör och olja till stekning salt och peppar Skala potatis och palsternacka och dela i mindre bitar. Koka … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kött, Köttfärs, Matbröd, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Smulpaj Med Rabarber Och Jordgubbar

Receptet är för 4 port 100 g smör 3 msk strösocker 1.5 dl vetemjöl 1.5 dl havregryn Fyllning: 400 g späd rabarber (ca) 0.5 l skivade jordgubbar 1.5 dl strösocker 1.5 msk potatismjöl Till servering: Lättvispad grädde 1. Smält smöret … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Mjöl, Paj & pizza, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Spansk Tortilla

4 port 8 st ägg 4 msk vatten salt peppar 1 kg skivade råstekta potatisar olivolja Stek i lite olivolja i stekpanna med höga kanter. Stek på låg temperatur, rör hela tiden tills äggen stelnat. Vänd tortillan med hjälp av … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Sparris Serveras Med Citronhollandaise

Receptet är för 4 port 1.2 kg vit sparris Citronhollandaise: 1 st citron 3 st äggulor 1 st finhackad charlottenlök 2 msk vitvinsvinäger 5 st krossade vitpepparkorn 1 st lagerblad 200 g skirat smör 4 msk sparrisfond 4 msk vittvin … Läs mer

Publicerat i Dressingar, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Saft & sylt, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Fattiga Riddare Med äpple Och Lönnsirap

4 port 2 äpplen smör till stekning 4 msk lönnsirap färsk rosmarin 2 ägg 3 dl mjölk 1 dl mjöl 1 nypa socker 1 nypa salt 8 skivor bröd Dela äpplena i klyftor och stek dem i smör. Tillsätt lönnsirap … Läs mer

Publicerat i Matbröd, Mjöl, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Marängsviss

4 port Chokladsås: 1 dl socker 1 dl vatten 1 dl kakao Maränger: 3 äggvitor 2 dl socker 4 droppar citronjuice 0,5 liter vaniljglass 3 dl vispgrädde 2 bananer Chokladsås: Vispa ihop allt i en kastrull, koka på svag värme … Läs mer

Publicerat i Kakor & tårtor, Recept, Såser & marinader, Tjejmiddag, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Dumlekakor

4 port Ingredienser: 2 påsar Dumlekola 1 pkt Nobless Mördeg: • 200gram smör (smält ej smöret) • 3dl vetemjöl • 1 tesked bakpulver • 1dl socker Rör ihop ingredienserna till en deg Rulla till kulor ca 3cm (som en chokladbulle) … Läs mer

Publicerat i Kakor & tårtor, Mjöl, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Zucchiniplättar

Receptet är för 4 port Förberedelsetid: 15 min Tillagningstid: 30 min Färdigt på: 45 min Ingredienser 4 st medelstora zucchinis 5 st salladslökar 250 g fetaost 1 knippe persilja 1 knippe mynta 1 msk torkad mynta 1 tsk paprikapulver 2 … Läs mer

Publicerat i Frukt & bär, Mjöl, Recept, Saft & sylt, Sallader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar