Etikettarkiv: billig mat

Fisk & Chips

4 port 700 g skinn- och benfri torskfilé citronklyftor Frityrsmet 85 g vetemjöl ½ tsk salt 1 äggula 2 tsk olja 2 dl mörkt öl Tartarsås 2 äggulor 1 tsk citronsaft 1 tsk dijonsenap 1 pressad vitlöksklyfta 2 dl solrosolja … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Mjöl, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Saft & sylt, Snabbt & enkelt, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Vårrullar Med Dipsås Hanoi-style

4 port 1 ägg 8 ark rispapper, vietnamesiskt 8 shiitakesvampar 2 dl böngroddar 1 bambuskott 2 morötter 8 salladslökar svartpeppar olja några droppar sesamolja Dipsås: 1-2 klyftor vitlök 2 msk limejuice 2 msk vinäger 3 msk fisksås 0,5 tsk salt … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Grabbmiddag, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Sallader, Snabbt & enkelt, Såser & marinader, Ägg & mejeri, Ärtor, bönor & linser | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Glödgade Glögg

Receptet är för 4 port Färdigt på: 4 tim 20 min Ingredienser 1 flaska kraftfullt rödvin 1 påse glöggkryddor 6 st torkade fikon russin skållad sötmandel 1 st sockertopp eller 1 dl sockerbitar 8 cl cognac kastrull och stålnät 1. … Läs mer

Publicerat i Recept, Smårätter & tillbehör, Soppa & grytor, Tjejmiddag, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Blodpudding

Receptet är för 4 port Förberedelsetid: 30 min Tillagningstid: 1 tim Färdigt på: 1 tim 30 min Ingredienser 0.5 l svinblod 3.5 dl lättöl eller buljong 3.5 dl grovt rågmjöl 1 st finhackad rödlök 50 g späck i små tärningar … Läs mer

Publicerat i Mjöl, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Spansk Färskpotatis ( Patatas Viejas)

4 port 1 kg färskpotatis grovsalt olivolja sambal oelek pressad vitlök Lägg 1 kg färskpotatis på ett tjockt lager grovsalt i en ugnsfast form. In i ugnen 40 minuter i 200 grader. Låt svalna lite och lägg därefter över potatisarna … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Marängsviss

4 port Chokladsås: 1 dl socker 1 dl vatten 1 dl kakao Maränger: 3 äggvitor 2 dl socker 4 droppar citronjuice 0,5 liter vaniljglass 3 dl vispgrädde 2 bananer Chokladsås: Vispa ihop allt i en kastrull, koka på svag värme … Läs mer

Publicerat i Kakor & tårtor, Recept, Såser & marinader, Tjejmiddag, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Rödvinskokta Päron Med Ingefära Och Hel Mandel, Skummad Yoghurt

4 personer 5 st päron 0,75 dl hel skållad mandel 2 msk riven färsk ingefära 3 dl rödvin (vinet kan ersättas med någon juice, tranbär eller svart vin- bärsjuice men minska då honungsmängden, efter smak) 2,5 dl honung saft från … Läs mer

Publicerat i Frukt & bär, Recept, Saft & sylt | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Dumlekakor

4 port Ingredienser: 2 påsar Dumlekola 1 pkt Nobless Mördeg: • 200gram smör (smält ej smöret) • 3dl vetemjöl • 1 tesked bakpulver • 1dl socker Rör ihop ingredienserna till en deg Rulla till kulor ca 3cm (som en chokladbulle) … Läs mer

Publicerat i Kakor & tårtor, Mjöl, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Äpple/pepparotdressing

Receptet är för 4 port Förberedelsetid: 2 min Tillagningstid: 5 min Färdigt på: 7 min Ingredienser 2 dl äpplepuré 0.5 dl äpplemust 0.5 st jos från en ½ citron 1 msk riven pepparot 0.5 dl olivolja salt och peppar 1. … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Recept | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ugnspannkaka Med Tärnat Fläsk

Receptet är för 4 port – Ugn: 225º 400 g rimmat sidfläsk 4 ägg 8 dl mjölk, 3 % 1/2 tsk salt 3 1/2 dl vetemjöl 25 g smör 1. Skär fläsket i tärningar. Stek fläsket i en stekpanna så … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kakor & tårtor, Mjöl, Recept, Saft & sylt, Sallader, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar