Etikettarkiv: billig god mat

Saffranspilaff Med Torsk & Skaldjur

4 port 400 g torskfilé 1 nät musslor (vongole el. blåmusslor) 12 råa tigerräkor 400 g basmatiris ½ g saffran 1 gul lök 2 msk smör 2 msk olja 1 dl vitt vin ½ dl hackad färsk koriander ½ dl … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Gröna ägg

Receptet är för 4 port 6 st ägg 1 msk rapsolja 2 dl fint klippt gräslök Till servering: Räkor Gräddfil 1. Hårdkoka äggen och skala dem. Pensla dem med rapsolja och rulla dem i gräslök. 2. Skär av lite på … Läs mer

Publicerat i Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Vodka Sunrise

Receptet är för 4 port 0,5 dl vodka 1,5 cl triple sec citruslikör 2 cl mangojuice 1 dl ananasjuice 1 dl sodavatten 1 st blomma 1 st grillspett, av trä 1. Blanda samman de två spritsorterna och mangojuicen i ett … Läs mer

Publicerat i Grilla, Recept | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Sydamerikansk Chiligryta

Receptet är för 4 port 1,3 kilo rostbiff, i bit 1 dl kinesisk soja 2 msk rapsolja 1 tsk salt 1 knippe bladpersilja, (100g) 2 st gula lökar, grovhackade 1,5 msk pepparfrukt, hackad röd spansk 2 msk smör 3 st … Läs mer

Publicerat i Frukt & bär, Kött, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Sallader, Soppa & grytor, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ostfondue

Receptet är för 4 port 1 st stor vitlöksklyfta 3 dl vitt vin 400 g ost, riven 1 tsk arrowrot eller majzena majsstärkelse 1 msk brännvin el vodka 0,5 krm cayennepeppar 1 st vitt bondbröd, till krutonger Denna ljuvliga ostdip … Läs mer

Publicerat i Matbröd, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Tilltugg & tapas, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar

Äpple/pepparotdressing

Receptet är för 4 port Förberedelsetid: 2 min Tillagningstid: 5 min Färdigt på: 7 min Ingredienser 2 dl äpplepuré 0.5 dl äpplemust 0.5 st jos från en ½ citron 1 msk riven pepparot 0.5 dl olivolja salt och peppar 1. … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Recept | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Jordärtskockssoppa Med Vaktelägg Och Pilgrimsmussla

4 port 12 jordärtskockor 5 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 4 schalottenlökar 3 dl fiskfond 1 dl sött vitt vin, gärna sauternes 3 dl vispgrädde 4 marinerade kronärtskockshjärtan eller 4 msk färdigköpt kronärtskockspesto 1 msk smör Salt och nymalen svartpeppar Till … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Matbröd, Recept, Soppa & grytor, Tjejmiddag, Ägg & mejeri, Ärtor, bönor & linser | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Timjankryddad Rotfruktsgratäng

Receptet är för 4 port 3 st potatisar, (300 g) 150 g morötter, 1 – 2 st 175 g palsternackor, 1 – 2 st 1 st vitlöksklyfta 3 dl mjölk 1 msk timjan, hackad 1 tsk salt 1 krm svartpeppar, … Läs mer

Publicerat i Frukt & bär, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kött, Mjöl, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Sallader, Smårätter & tillbehör, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar

Jordgubbsmartini

Receptet är för 4 port 1 dl strösocker 1 dl vatten 2 msk pressad lime 150 gram färska jordgubbar 6 cl vodka 1. Koka ihop socker, vatten och limejuice utan lock i 3-4 minuter till en simmig lag. Det ska … Läs mer

Publicerat i Barnkalas, Kakor & tårtor, Recept | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Gratäng Med Potatis, Spenat, Broccoli Och Endivesallad

6-8 personer 1 kg kokt potatis 1 pkt fryst bladspenat smör och olja 2 gula lökar 3 skalade vitlöksklyftor 2 broccolihuvuden 4 ägg 2 dl lätt crème fraiche 2 dl mjölk 3 tomater salt, peppar och socker Sallad: 4 endiver … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Mjöl, Recept, Sallader, Tjejmiddag, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar