Receptet är för 4 port

Förberedelsetid: 10 min
Tillagningstid: 40 min
Färdigt på: 50 min
Ingredienser
Pajdeg:
1 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
0.75 dl flytande margarin
1 dl kesella gourmet
Fyllning:
400 g köttfärs
0.5 paket tacokrydda
0.5 st lök
3 st ägg
3 dl mjölk
salt
Tillbehör:
salsa
riven ost
gräddfil
gurka
sallad

1. Sätt ugnen på 225 grader. Stek köttfärsen i olja eller smör i en stekpanna och tillsätt hälften av tacokrydda med en skvätt vatten. Hacka löken och låt den steka med. Ta bort från värmen när det är klart.

2. Blanda ingredienserna till pajdegen i en bunke till en smidig deg och tryck ut den i en pajform.

3. Lägg färsen i pajskalet. Vispa ihop ägg och mjölk och häll över. Strö över lite salt.

4. Grädda en stor paj cirka 40 minuter och en liten cirka 20-25 minuter. Det går utmärkt att grädda pajerna i portionsformar och frysa in dem.