500 g griskött av skinka bog eller grytbitar 2 msk äkta soja 4 dl vatten + 1 köttbuljongtärning 1 krm svartpeppar 1 purjolök 1 klyfta vitkål 350 g 1 liten burk ananasringar ½ dl ananasspad 1 msk socker 1 msk vinäger salt 2 tsk arrowrot Tillbehör: 150 g kokt ris/ pers paprikaringar Skär köttet i strimlor och lägg det i en skål. Tillsätt sojan och rör om. Låt stå 5 minuter.Koka upp vattnet med buljongtärningen och 1 krm svartpeppar. Lägg i köttet med sojan. Låt koka 25 minuter.Skölj och strimla purjolöken och vitkålen. Låt ananasen rinna av men spara spadet. Skär ananasen i bitar. Rör ned grönsakerna och ananasen i grytan. Tillsätt ananasspadet sockret vinägern och saltet. Låt grytan koka ytterligare 5 minuter.Rör ut arrowroten i lite kallt vatten. Rör ner i grytan. Låt den inte koka mer.

Sökningar

• gokvällmat i tv