Kategoriarkiv: Tjejmiddag

Skaraborgsbygdens Bondesill & Ört- Och Paprikasill

4 port 6 salta sillfiléer 50 gram gul lök 50 gram purjolök 50 gram kålrot 50 gram morot 50 gram rotselleri 7 kryddpepparkorn 1 lagerblad 3 dl vatten 1,5 dl ättiksprit 0,5 dl brännvin 2 dl socker Ört och paprikasill … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Frukt & bär, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Sallader, Såser & marinader, Tjejmiddag, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Påskentré

Receptet är för 4 port 4 skivor vitt formbröd 6 ägg 1 1/2 dl grädde eller mjölk 1 msk smör eller margarin salt, peppar 1 paket bladspenat 150 g rökt lax 1. Tina spenaten och krama ur det mesta av … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Matbröd, Mjöl, Recept, Tjejmiddag, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Sparris Och Pocherade ägg Med Brynt Smör

4 port 85 g smör 1 msk salvia 0,5 kg sparris, färsk 4 st ägg parmesanost svartpeppar Bryn smör och salvia i en kastrull på svag värme tills smöret blivit gyllenbrunt och håll det varmt. Ansa sparrisen och ångkoka den … Läs mer

Publicerat i Recept, Ris, couscous & andra gryn, Tjejmiddag, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Glödgade Glögg

Receptet är för 4 port Färdigt på: 4 tim 20 min Ingredienser 1 flaska kraftfullt rödvin 1 påse glöggkryddor 6 st torkade fikon russin skållad sötmandel 1 st sockertopp eller 1 dl sockerbitar 8 cl cognac kastrull och stålnät 1. … Läs mer

Publicerat i Recept, Smårätter & tillbehör, Soppa & grytor, Tjejmiddag, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Kryddris

Receptet är för 4 port 3 dl basmatiris 1 liten gul lök 1–2 msk rapsolja 1/2 tsk hela kardemummakärnor 1 kanelstång 6 dl vatten 1 tärning grönsaksbuljong 1 Skala och finhacka löken och fräs den glansig i olja utan att … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Tjejmiddag | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Marängsviss

4 port Chokladsås: 1 dl socker 1 dl vatten 1 dl kakao Maränger: 3 äggvitor 2 dl socker 4 droppar citronjuice 0,5 liter vaniljglass 3 dl vispgrädde 2 bananer Chokladsås: Vispa ihop allt i en kastrull, koka på svag värme … Läs mer

Publicerat i Kakor & tårtor, Recept, Såser & marinader, Tjejmiddag, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Svampfyllda Minikrustader

Receptet är för 4 port 24 st krustader Fyllning 0,5 st lök, gul 1 st vitlöksklyfta 0,5 dl rotselleri, finhackad 50 g svamp eller 1/2 dl förvälld, fäsk 0,5 st äpple 1 msk smör 1 dl vispgrädde 0,5 dl halvtorr … Läs mer

Publicerat i Recept, Smårätter & tillbehör, Tjejmiddag, Ägg & mejeri, Ärtor, bönor & linser | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar

Jordärtskockssoppa Med Vaktelägg Och Pilgrimsmussla

4 port 12 jordärtskockor 5 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 4 schalottenlökar 3 dl fiskfond 1 dl sött vitt vin, gärna sauternes 3 dl vispgrädde 4 marinerade kronärtskockshjärtan eller 4 msk färdigköpt kronärtskockspesto 1 msk smör Salt och nymalen svartpeppar Till … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Matbröd, Recept, Soppa & grytor, Tjejmiddag, Ägg & mejeri, Ärtor, bönor & linser | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Gratäng Med Potatis, Spenat, Broccoli Och Endivesallad

6-8 personer 1 kg kokt potatis 1 pkt fryst bladspenat smör och olja 2 gula lökar 3 skalade vitlöksklyftor 2 broccolihuvuden 4 ägg 2 dl lätt crème fraiche 2 dl mjölk 3 tomater salt, peppar och socker Sallad: 4 endiver … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Mjöl, Recept, Sallader, Tjejmiddag, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Currygryta Med Fläskkött

Receptet är för 4 port 500 g benfri fläskkarré 300 g liten klyfta vitkål 1 st gul lök 2 msk smör 1 tsk salt 4 msk tikka masala currypasta (sharwood’s) 1 st köttbuljongtärning 2 dl vatten 2 dl lätt crème … Läs mer

Publicerat i Kött, Pasta & nudlar, Recept, Soppa & grytor, Tjejmiddag, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar