Kategoriarkiv: Snabbt & enkelt

Fisk & Chips

4 port 700 g skinn- och benfri torskfilé citronklyftor Frityrsmet 85 g vetemjöl ½ tsk salt 1 äggula 2 tsk olja 2 dl mörkt öl Tartarsås 2 äggulor 1 tsk citronsaft 1 tsk dijonsenap 1 pressad vitlöksklyfta 2 dl solrosolja … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Mjöl, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Saft & sylt, Snabbt & enkelt, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Vårrullar Med Dipsås Hanoi-style

4 port 1 ägg 8 ark rispapper, vietnamesiskt 8 shiitakesvampar 2 dl böngroddar 1 bambuskott 2 morötter 8 salladslökar svartpeppar olja några droppar sesamolja Dipsås: 1-2 klyftor vitlök 2 msk limejuice 2 msk vinäger 3 msk fisksås 0,5 tsk salt … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Grabbmiddag, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Sallader, Snabbt & enkelt, Såser & marinader, Ägg & mejeri, Ärtor, bönor & linser | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Glögg Från 1870

Receptet är för 4 port enkelt rödvin, en hel flaska 1 dl vodka 5 st kanel, i bitar 20 st kryddnejlikor ingefära, en bit 1 tsk kardemummakärnor, krossade 1 st pomeransskal 3 dl strösocker, ca 1 tsk vaniljsocker sötmandel och … Läs mer

Publicerat i Recept, Snabbt & enkelt, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Scotch Eggs

Receptet för 4 porttioner 8 st ägg 600 g blandfärs 2 tsk salt 1 tsk sambal oelek 1 st gul lök, riven 2,5 msk maizena majsstärkelse 0,5 dl vetemjöl 1 st ägg, uppvispat 1,5 dl ströbröd 2 msk olja, till … Läs mer

Publicerat i Buffé, Korv & chark, Kött, Köttfärs, Matbröd, Mjöl, Picknick, Recept, Sallader, Snabbt & enkelt, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Knäckäpplen

Receptet är för 4 port 8 st små röda äpplen, t.ex. Ingrid Marie, Discovery eller Rubinola 8 st grillpinnar av trä Kanderingskaramell 3 dl strösocker 1.25 dl vatten 1/2 msk glykos eller 1/4 tsk ättika Dekoration 2-3 msk riven kokos … Läs mer

Publicerat i Barnkalas, Grilla, Kyckling & fågel, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Snabbt & enkelt | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Kaviarkrustader

Receptet är för 4 port 1 dl vispgrädde 2 tsk lök, riven 3 msk kaviar, typ Kalles 24 st krustader, små 24 st räkor, skalade 1 knippa dill Fyllda krustader går lätt och snabbt att göra men de blir snabbt … Läs mer

Publicerat i Recept, Snabbt & enkelt, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Fisk & Chips

4 port 700 g skinn- och benfri torskfilé citronklyftor Frityrsmet 85 g vetemjöl ½ tsk salt 1 äggula 2 tsk olja 2 dl mörkt öl Tartarsås 2 äggulor 1 tsk citronsaft 1 tsk dijonsenap 1 pressad vitlöksklyfta 2 dl solrosolja … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Mjöl, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Saft & sylt, Snabbt & enkelt, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Lax Och Broccolipaj

Receptet är för 4 port 100 gram smör/margarin 1,5 dl rågsikt/vetemjöl 1 dl grovt rågmjöl/grahamsmjöl 1 msk iskallt vatten Fylllning 200 gram gravad lax 250 gram broccoli 4 st ägg 4 dl mjölk Smula ihop mjölet med margarinet, häll i … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Mjöl, Paj & pizza, Recept, Snabbt & enkelt, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Rostade Rotsaker Med Indiska Kryddor

4 port 4-5 morötter, ca 500 g 1 bit(ar) kålrot, ca 350 g 1 palsternacka, ca 250 g 2-3 msk olja 1 höns- eller grönsaksbuljongtärning 1 tsk gurkmeja 1 tsk koriander 1 tsk paprika 1 tsk curry 0,5 tsk garam … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Recept, Snabbt & enkelt, Soppa & grytor, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Italienska Fiskarhustruns Soppa

Receptet för 4 porttioner 1 st lök, gul 2 st tomater 2 msk olivolja 550 g rotfrukter, frysta eller blandade rotsaker skurna i tärningar 2 st fiskbuljongtärningar 2 st lagerblad 1 l vatten 1 dl spaghetti, brutna i små bitar … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Frukt & bär, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Snabbt & enkelt, Soppa & grytor, Ägg & mejeri, Ärtor, bönor & linser | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar