Kategoriarkiv: Husmanskost & andra klassiker

Butlers Lammlåda

Postat den 11 februari 2010 av admin

600 g Lammfärs 2 Aubergin; medelstora 10 Potatis 2 Paprika 1 Gul lök; stor 400 g Hela tomater på burk 1 dl Ris; nykokt 3 msk Ströbröd 1 tsk Timjan 2 Vitlöksklyfta 2 tsk Salt Peppar 1 dl Vitt vin; … Läs mer →

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Husmanskost & andra klassiker, Kött, Matbröd, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Tjejmiddag, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Chokladkräm

Postat den 10 februari 2010 av admin

6 dl Mjölk 4 msk Maizena 3 msk Socker 3 msk Kakao 1 Ägg 1 msk Vaniljsocker GARNERING Apelsinklyftor; eller Mandarinklyftor En klassiker bland efterrättskrämer. Lätt att laga och mycket god.Blanda alla ingredienserna i en kastrull. Sjud under omrörning tillskrämen … Läs mer →

Publicerat i Efterrätter & godis, Husmanskost & andra klassiker, Kakor & tårtor, Mjöl, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Wallenbergare Med Potatispuré

Postat den 10 februari 2010 av admin

Receptet för 4 portioner Wallenbergare 400 g kalvfärs 1 tsk salt 4 st äggulor 2 dl vispgrädde 1 krm svartpeppar, nymald 2 msk smör Puré 800 g mandelpotatis 1,5 dl mjölk 2 msk smör salt vitpeppar Serveras med gröna ärtor, … Läs mer →

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Husmanskost & andra klassiker, Mjöl, Recept, Ägg & mejeri, Ärtor, bönor & linser | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar