Kategoriarkiv: Mjöl

Pain D’épice Med Kvittenmarmelad

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet är för 4 port 1,5 dl vispgrädde 1 dl honung 0,5 dl farinsocker 1 msk brödkrydda 10 torkade aprikoser 1 dl pumpakärnor 1 dl valnötter 4 dl vetemjöl special 1 tsk malen ingefära 1 tsk malen kanel 2 tsk … Läs mer →

Publicerat i Frukt & bär, Matbröd, Mjöl, Recept, Saft & sylt, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Fisk & Chips

Postat den 15 mars 2010 av admin

4 port 700 g skinn- och benfri torskfilé citronklyftor Frityrsmet 85 g vetemjöl ½ tsk salt 1 äggula 2 tsk olja 2 dl mörkt öl Tartarsås 2 äggulor 1 tsk citronsaft 1 tsk dijonsenap 1 pressad vitlöksklyfta 2 dl solrosolja … Läs mer →

Publicerat i Fisk & skaldjur, Mjöl, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Saft & sylt, Snabbt & enkelt, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Dumlekakor 2

Postat den 15 mars 2010 av admin

4 port 200 g margarin 3 dl vetemjöl 1 dl strösocker 1 tsk bakpulver 12 st dumlekolor 1 ask noblesse rosa 24 folieformar Blanda margarin, socker, mjöl och bakpulver till en smidig deg Låt degen stå kallt i 30 min … Läs mer →

Publicerat i Mjöl, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Smulpaj Med Rabarber Och Jordgubbar

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet är för 4 port 100 g smör 3 msk strösocker 1.5 dl vetemjöl 1.5 dl havregryn Fyllning: 400 g späd rabarber (ca) 0.5 l skivade jordgubbar 1.5 dl strösocker 1.5 msk potatismjöl Till servering: Lättvispad grädde 1. Smält smöret … Läs mer →

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Mjöl, Paj & pizza, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Vit Chokladmousse Med Kanderade Nötter

Postat den 15 mars 2010 av admin

4 port 1 vaniljstång 0,75 dl mjölk 100 g vit choklad 3 dl vispgrädde 1 msk smör 1 dl mandel 50 g valnötter 0,5 dl socker Dela vaniljstången på längden och koka upp tillsammans med mjölken. Låt vaniljen ligga i … Läs mer →

Publicerat i Mjöl, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Dumlekakor 4

Postat den 15 mars 2010 av admin

200 g smält margarin 1 dl socker 3 dl mjöl 1 tsk bakpulver 16 dumlekolor Blanda det smälta smöret med de torra ingredienserna. Rör till en slät smet. Lägg en kola i varje form (muffinsformar). Häll smeten över. Grädda 15 … Läs mer →

Publicerat i Mjöl, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Chokladfondant Med Karamelliserade äppelklyftor

Postat den 15 mars 2010 av admin

4 port 3 ägg drygt 1/2 dl strösocker 150 g mörk choklad, gärna 70 % 65 g smält smör drygt 1/2 dl vetemjöl smör och strösocker till formar Äppelklyftor: 4 äpplen 3 msk smör 3 msk strösocker 1 msk calvados … Läs mer →

Publicerat i Mjöl, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Sötpotatisplättar

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet är för 4 port 3 dl riven sötpotatis 2 dl mjölk 2 st ägg 1 tsk salt 1 krm peppar 1 msk strösocker 1 dl dinkelmjöl smör 250 g keso 125 g fetaost 1. Vispa hälften av mjölken med … Läs mer →

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Mjöl, Recept, Soppa & grytor, Ägg & mejeri, Ärtor, bönor & linser | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Vit Grundsås

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet är för 4 port 2,5 matskedar vetemjöl 2,5 matskedar smör mjölk salt och peppar Låt ett par rågade matskedar vetemjöl sakta fräsa i lika mycket smör. Innan mjölet tar någon som helst färg men ändå börjar få en lätt … Läs mer →

Publicerat i Grabbmiddag, Mjöl, Recept, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Varm Chokladbakelse Med Glass

Postat den 15 mars 2010 av admin

4 port 100 g smör 100 g mörk choklad 4 ägg 1,25 dl socker 1 dl mjöl smält smör till pensling råsocker Glassen: 4 kulor vaniljglass strössel, t ex krossad dajm eller krossad maräng Smält smöret och chokladen i ett … Läs mer →

Publicerat i Frukt & bär, Mjöl, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar