Kategoriarkiv: Köttfärs

Potatis- Och Palsternackstortillas

Postat den 15 mars 2010 av admin

4 port 4 mjuka vetetortillas 8 potatisar 2-3 palsternackor 1 liten burk majs 1 ägg 3 msk crème fraiche 1 msk smör smör och olja till stekning salt och peppar Skala potatis och palsternacka och dela i mindre bitar. Koka … Läs mer →

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kött, Köttfärs, Matbröd, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Scotch Eggs

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet för 4 porttioner 8 st ägg 600 g blandfärs 2 tsk salt 1 tsk sambal oelek 1 st gul lök, riven 2,5 msk maizena majsstärkelse 0,5 dl vetemjöl 1 st ägg, uppvispat 1,5 dl ströbröd 2 msk olja, till … Läs mer →

Publicerat i Buffé, Korv & chark, Kött, Köttfärs, Matbröd, Mjöl, Picknick, Recept, Sallader, Snabbt & enkelt, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Tacopaj

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet är för 4 port Förberedelsetid: 10 min Tillagningstid: 40 min Färdigt på: 50 min Ingredienser Pajdeg: 1 dl vetemjöl 2 dl grahamsmjöl 0.75 dl flytande margarin 1 dl kesella gourmet Fyllning: 400 g köttfärs 0.5 paket tacokrydda 0.5 st … Läs mer →

Publicerat i Gourmet, Kött, Köttfärs, Mjöl, Paj & pizza, Recept, Sallader, Smårätter & tillbehör, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Frasig Köttfärspaj Med Tacosmak

Postat den 15 mars 2010 av admin

6-8 port 1 st smördegsplattor, rund kyld färdigkavlad 0,5 kg köttfärs 2 st gul lök(ar) 400 g passerade tomater 1 dl crème fraiche, 34% 1 msk dijonsenap 1 tsk sambal oelek salt och peppar smör, (och/eller olja) 1 msk tacokrydda, … Läs mer →

Publicerat i Kött, Köttfärs, Mjöl, Paj & pizza, Recept, Sallader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Köttfärssoppa Med Paprika Och Texmexkryddor

Postat den 24 februari 2010 av admin

Receptet är för 4 port 7 st gula lökar 1 st vitlök 2 kg potatis 2 kg köttfärs 5 msk olivolja 3 msk spiskummin 3 msk oregano 2,5 msk chilipulver 2,5 msk salt 0,5 tsk cayennepeppar 10 st köttbuljongtärningar 2 … Läs mer →

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kött, Köttfärs, Matbröd, Recept, Smårätter & tillbehör, Soppa & grytor | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Varm Mexikansk Smörgåstårta

Postat den 23 februari 2010 av admin

3 st Hönökakor 500 g blandfärs 1 st röd lök 2 msk chilisås 1 påse tacokrydda 1½ dl majs 200 g mjukost 1 st röd paprika 1 st orange paprika 2 dl creme fraiche 2 dl creme fraiche (chili-paprika smak) … Läs mer →

Publicerat i Kakor & tårtor, Kött, Köttfärs, Recept, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Tacogratäng !

Postat den 23 februari 2010 av admin

400-500 g köttfäs 1 Tacokryddspåse ca 6 små mjuka tacobröd 5 dl creme fraiche 1 dl ketchup 3-5 dl riven ost 2-3 klyftor vitlök Bryn köttfärsen med tacokryddpåsen enligt anvisningar. Rulla in tacofärsen i de 6 små mjuka tacobröden och … Läs mer →

Publicerat i Grabbmiddag, Kött, Köttfärs, Matbröd, Recept, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Skottägg

Postat den 22 februari 2010 av admin

4 port 600 g blandfärs 1 st lök (finhackad och fräst i lite olja) 1 msk sambal oelek 1 tsk salt 3 msk potatismjöl 6 st 6 ägg (mellankokta 5-6 minuter) peppar skorpmjöl 2 burk(ar) krossade tomater 2 st pressade … Läs mer →

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kakor & tårtor, Kött, Köttfärs, Mjöl, Recept, Saft & sylt, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Snabbsoppa

Postat den 22 februari 2010 av admin

1 liter vatten 1 buljongtärningar 1 gul lök 2 msk smör el margarin 1 klyfta vitkål ca 150 g 1 stor morot 1 bit selleri 200 g köttfärs 2 tomater ev salt 1 kryddmått pepparmix 2 msk finklippt dill 2 … Läs mer →

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kött, Köttfärs, Matbröd, Recept, Soppa & grytor, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Gulaschsoppa Med Nötfärs

Postat den 22 februari 2010 av admin

2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 2 röda paprikor 1/4 rotselleri 3 råa potatisar 200 g nötfärs 2 tsk paprikapulver 1 1/2 tsk mejram 1 1/2 tsk kummin 2 msk tomatpuré 1 burk krossade tomater 1 liter vatten 2 kycklingbuljongtärningar Skala … Läs mer →

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kyckling & fågel, Kött, Köttfärs, Recept, Soppa & grytor | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar