Kategoriarkiv: Kött

Örtad Lammstek Med Citron & Vinbräserad Potatis

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet är för 4 port 800 g lammstek 1 kruka oregano 1 kruka mynta 2 msk rivet citronskal 20 st färska potatisar 8 st knippmorötter, skalade 200 g champinjoner 12 st vitlöksklyftor, skalade 12 st steklökar, skalade 4 dl vitt … Läs mer →

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kyckling & fågel, Kött, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Höstgryta Med Kanel & Vitlök

Postat den 15 mars 2010 av admin

600 g nötkött, grytbitar 8 scharlottenlökar, skalade 20 g + 10 g smör eller matolja 100 g svamp 1/2 tsk salt 20 g smör eller margarin 1 krm Svartpeppar, malen 1 (50 g) morot 50 g rotselleri, finhackad 1 gul … Läs mer →

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kött, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Soppa & grytor, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Marinerat Ankbröst Med Chinese Sweet & Sour Sås

Postat den 15 mars 2010 av admin

21-50 min Receptet är för 4 port. 0,6 kg ankbröst 1 burk(ar) Uncle Ben’s Chinese Sweet and Sour 100 g broccolibukett 3 dl Uncle Ben’s Långkornigt ris Använd ca 1/4 av Chinese Sweet & Sour såsentill att marinera köttet. Marinera … Läs mer →

Publicerat i Kyckling & fågel, Kött, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Smårätter & tillbehör, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Påskägg Med Torsk-, Lax- & Krabbmousse

Postat den 15 mars 2010 av admin

4 port 250 g torskfilé 250 g laxfilé 150 g krabbött 1 lagerblad ½ – ¾ dl majonnäs 2 dl vispad grädde salt och vitpeppar 3 msk citronsaft 2-3 msk forellrom 2-3 msk löjrom dill eller gräslök för garnering Koka … Läs mer →

Publicerat i Fisk & skaldjur, Kött, Matbröd, Recept, Saft & sylt, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Rödtunga ”on The Bone” Med Västerbottenost, Brynt Smör, Chili & Lime

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet är för 4 port 2 st rödtungor bakplåtspapper nonstick 50 g västerbottenost, tärnad 4 st salladslök, strimlad 2 st röd chili, strimlade 8 st champinjoner, skivade 40 g smör 2 st lime 1. Gnid in lite smör på bakplåtspappren, … Läs mer →

Publicerat i Fisk & skaldjur, Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kött, Recept, Sallader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar

Rostbiffmacka Med Relish

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet för 4 portioner 4 msk rapsolja 8 skiva(or) formbröd salt 1 msk majonnäs 1 msk gräddfil 4 blad sallad 8 skiva(or) rostbiff 4 tsk ajvar relish på burk 0,5 st röd lök(ar) 1 st tomat(er) 1 paket mozzarella 4 … Läs mer →

Publicerat i Frukt & bär, Grabbmiddag, Grilla, Kött, Mackor & wraps, Matbröd, Recept, Sallader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Potatis- Och Palsternackstortillas

Postat den 15 mars 2010 av admin

4 port 4 mjuka vetetortillas 8 potatisar 2-3 palsternackor 1 liten burk majs 1 ägg 3 msk crème fraiche 1 msk smör smör och olja till stekning salt och peppar Skala potatis och palsternacka och dela i mindre bitar. Koka … Läs mer →

Publicerat i Grönsaker, potatis & andra rotfrukter, Kött, Köttfärs, Matbröd, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Dansk Smörrebröd Med Fläskstek

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet är för 4 port 1 kg fläskkarré 1 gul lök 4 kryddnejlikor 2 lagerblad blad 2 msk smör salt och peppar 1 dl grädde 2 tsk kalvfond 6 skivor rågbröd 1 äpple skuret i klyftor som du steker i … Läs mer →

Publicerat i Frukt & bär, Kött, Matbröd, Recept, Saft & sylt, Soppa & grytor, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Västerbottensröra Med Flagat Renkött På Knäcke

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet är för 4 port 1 st äggula 0,5 tsk dijonsenap 2 msk persilja, hackad 2 dl västerbottensost, riven, ca 100 g svartpeppar torkat renkött 2 msk rårörda lingon 18 st knäckebröd , små 1. Rör äggulan med senap, persilja … Läs mer →

Publicerat i Kött, Matbröd, Recept, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Sydamerikansk Chiligryta

Postat den 15 mars 2010 av admin

Receptet är för 4 port 1,3 kilo rostbiff, i bit 1 dl kinesisk soja 2 msk rapsolja 1 tsk salt 1 knippe bladpersilja, (100g) 2 st gula lökar, grovhackade 1,5 msk pepparfrukt, hackad röd spansk 2 msk smör 3 st … Läs mer →

Publicerat i Frukt & bär, Kött, Recept, Ris, couscous & andra gryn, Sallader, Soppa & grytor, Såser & marinader, Ägg & mejeri | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar