Receptet är för 4 port

800 g färskpotatis
flingsalt
aluminiumfolie för ugn och grill
Kryddsmör:
100 g rumsvarmt smör
2 msk hackad gräslök
0,5 st hackad röd chili
1 st rivet skal av citron
0,5 msk pressad citron
1 tsk hackad färsk rosmarin
1 st pressad vitlöksklyfta
flingsalt

Superpraktiskt tillbehör. Foliepaketen med kokt, skivad potatis och kryddsmör som kan stå färdiga i kylen för att sedan värmas på grill eller i ugn. Potatisen är god till kött, fisk, kyckling eller vegogrill.

Gör så här
1. Tvätta och koka potatisen. Häll av kokvattnet och låt den kallna.
2. Blanda ingredienserna till kryddsmöret och förvara i kylen.
3. Skiva potatisen och lägg den på 4 rejält tilltagna folieark. Strö lite flingsalt över potatisen.
4. Fördela smöret över potatisen. Förslut paketen och låt dem ligga i kylen fram till servering.
5. Värm potatisen över glöd på grillen eller cirka 8 minuter i ugnen på 250 grader.