6 hårdkokta ägg skalade Lag: 2 dl osötad äppeljuice 1 dl vitvinsvinäger 1 stor gul lök 3/4 tsk salt 2 vitlöksklyftor 1 krossat lagerblad några hela vitpepparkorn några hela kryddpepparkorn ev. Rödpeppar Lägg äggen i en djup skål eller glasburkSkala och skiva löken krossa lagerbladen och vitlöksklyftornaBlanda samman alla ingredienserrna till lagen. Koka upp den i en kastrull och låt dem koka i minst 5 minuter.Häll lagen över äggen. Låt dem stå kallt minst 4 timmar gärna längre. Vänd dem då och då.Servera äggen antingen hela eller delade på längden som tilltugg till bröd eller i en sallad.

Sökningar

• gottegryta
• marinerade ägg