Receptet är för 4 port

800 gr nötfärs
3 gula lökar
några vitlöksklyfter
2 burkar krossade tomater
salt
svartpeppar
sweet and hot chilisås
timjan, rosmarin, oregano…

Bryn,köttet, löken och vitlöken.
Lägg allt i en stor gryta, fyll på med tomatkrosset och en burk vatten.

Krydda enligt egen smak.

Chilin behövs för lite sötma och styrka.
Hemligheten är att det skall koka minst en timme.
Detta serveras med spagetti, morot i stavar sallad och gärna vitlöksbröd.

OM det blir nåt över är såsen
Utmärkt i tex tacos eller pitabröd.
Detta recept är inskickat av Heidi Kallström.