Laxlåda

200 g rökt skivad lax 10 stora kokta kalla potatisar 1 gul lök 1 pkt djupfryst bladspenat (250 g) 2 msk smör eller margarin 1 dl finhackad dill salt peppar 3 ägg 3 dl vispgrädde Ugn: 200° Smörj en ugnsfast form med matfett.Skiva potatisen. Skala och hacka löken. Tina och krama ur spenaten.Fräs löken i lite matfett så att den blir blank.Varva lax potatis spenat lök och dill i formen. Salta och peppra mellan lagren. Avsluta med ett lager potatis.Vispa samman ägg och grädde och häll över formen.Sätt in i nedre delen av ugnen i 45-50 minuter tills lådan stelnat och fått fin färg.

Sökningar

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>