4 port

2 äpplen
smör till stekning
4 msk lönnsirap
färsk rosmarin

2 ägg
3 dl mjölk
1 dl mjöl
1 nypa socker
1 nypa salt

8 skivor bröd

Dela äpplena i klyftor och stek dem i smör. Tillsätt lönnsirap och
plockad rosmarin och koka tills det bubblar med stora bubblor.

Blanda sedan ägg, mjölk, mjöl, salt och socker till en slät smet.
Doppa brödet i smeten och stek skivorna i en panna. Servera skivorna
med äpplena över.

Ställ fram kanel och socker så att gästerna kan ta om de vill.