1 msk ghi 150 g potatis 150 g aubergine 1 dl crème fraîche 05 dl grädde 1 tsk timjan 2 tsk salt 3 msk ketchup 6 st oliver 2 st tomat(er) .Smörj formen med ghi (sök ghi). Skiva potatis och aubergine tunt. Blanda crème fraîche grädde timjan ketchup och salt. Varva potatis och aubergine med crème fraîche-blandningen.2.Dela oliverna i mindre bitar. Innan du häller på andra varvet med crème fraîche blandar du ner oliverna i den. Toppa gratängen med tomatskivor. Grädda i 200 grader i 25 minuter med ett lock och 10 minuter utan.

Sökningar

• auberginegratäng ketchup